Mangga mungkin akan segera bertahan lebih lama di rak -rak dan di lemari es, berkat terobosan dari peneliti Universitas Edith Cowan. Dengan mencelupkan buah ke dalam air ozonasi hanya 10 menit, para ilmuwan memperpanjang masa penyimpanan mangga hingga 28 hari sementara secara drastis mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh cedera dingin. Air ozonated memberi mangga (…)

RisalahPos.com Network