Keju - BN Babel https://bnbabel.com Referensi Informasi Terpercaya Wed, 15 Oct 2025 10:58:31 +0000 id hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://bnbabel.com/wp-content/uploads/2024/12/cropped-BNBABEL-black-3-32x32.png Keju - BN Babel https://bnbabel.com 32 32 Flu Burung Ditemukan Mengintai di Keju Susu Mentah, Studi Baru Memperingatkan https://bnbabel.com/flu-burung-ditemukan-mengintai-di-keju-susu-mentah-studi-baru-memperingatkan/ Wed, 15 Oct 2025 10:58:31 +0000 https://www.bnbabel.com/flu-burung-ditemukan-mengintai-di-keju-susu-mentah-studi-baru-memperingatkan/ baca >>

Baca lebih lanjut di BN Babel

]]>

Ilmuwan Cornell menemukan virus H5N1 dapat bertahan dalam keju susu mentah selama berbulan-bulan. Keju yang lebih asam tampaknya mencegah virus bertahan hidup. Keju susu mentah yang terbuat dari susu yang terkontaminasi ditemukan mengandung virus flu burung aktif, yang berpotensi menimbulkan masalah kesehatan bagi konsumen, menurut penelitian baru. Namun, tidak ada jejak virus itu (…)

RisalahPos.com Network

BN Babel

Baca lebih lanjut di BN Babel

]]> Revolusi Keju: Ilmuwan Sempurna Alternatif Berbasis Tumbuhan Dengan Tekstur Creamy https://bnbabel.com/revolusi-keju-ilmuwan-sempurna-alternatif-berbasis-tumbuhan-dengan-tekstur-creamy/ Mon, 03 Feb 2025 09:47:34 +0000 https://www.bnbabel.com/revolusi-keju-ilmuwan-sempurna-alternatif-berbasis-tumbuhan-dengan-tekstur-creamy/ baca >>

Baca lebih lanjut di BN Babel

]]>

Meneliti interaksi antara protein nabati dan matriks lemak dapat meningkatkan tekstur dan kualitas nutrisi keju vegan. Produk susu nabati menawarkan alternatif populer bagi mereka yang menghindari produk hewani, tetapi produsen berjuang untuk mereplikasi tekstur krim yang kaya yang membuat susu tradisional begitu menarik. Untuk mengatasi tantangan ini, para ilmuwan dari universitas (…)

RisalahPos.com Network

BN Babel

Baca lebih lanjut di BN Babel

]]>