Sebuah studi baru menggunakan transkriptomik sel tunggal dari uji klinis selama 12 minggu untuk mengungkap bagaimana kimchi mempengaruhi sistem kekebalan tubuh. Dengan perubahan musim yang meningkatkan sirkulasi infeksi pernafasan seperti pilek dan influenza, sebuah studi klinis baru telah memberikan bukti ilmiah bahwa kimchi, makanan fermentasi tradisional Korea, dapat meningkatkan aktivitas kekebalan tubuh manusia (…)

JetMedia Digital Agency

Kimchi telah terbukti mengurangi lemak tubuh dan meningkatkan kesehatan usus, mendukung potensinya sebagai strategi diet untuk mengatasi obesitas global, berdasarkan berbagai penelitian dan uji klinis. Obesitas telah menjadi epidemi global, dengan sekitar 16% populasi dunia, atau sekitar 890 juta orang, menderita kondisi ini. Kesehatan Dunia (…)

RisalahPos.com Network

Related