Para ilmuwan telah menciptakan lebah terobosan “makanan super” dengan rekayasa ragi untuk menghasilkan enam sterol penting yang biasanya ditemukan dalam serbuk sari.

Koloni yang diberikan diet buatan laboratorium ini dibesarkan hingga 15 kali lebih muda daripada yang ada di feed standar, berkembang dengan profil nutrisi yang hampir identik dengan diet yang diarahkan secara alami. Breakthrough menawarkan cara berkelanjutan untuk memulihkan kesehatan lebah pada saat populasi penyerbuk runtuh, mengancam ketahanan pangan di seluruh dunia.

Breakthrough Bee Superfood bisa menghentikan penurunan koloni

Tim peneliti yang dipimpin oleh Universitas Oxfordbekerja dengan Royal Botanic Gardens Kew, University of Greenwich, dan Technical University of Denmark, telah mengembangkan pendekatan yang menjanjikan untuk mengatasi penurunan yang mengkhawatirkan lebah madu. Pekerjaan mereka berpusat pada suplemen makanan yang direkayasa khusus yang mereplikasi senyawa vital yang biasanya diperoleh dari serbuk sari tanaman. Saat diuji, suplemen ini terbukti secara dramatis meningkatkan reproduksi koloni. Temuan ini dirilis pada 20 Agustus di jurnal Alam.

Perubahan Iklim, Pertanian, dan Krisis Nutrisi Lebah

Lebah madu berjuang sebagian karena perubahan iklim dan praktik pertanian modern telah mengurangi berbagai bunga yang mereka andalkan. Pollen membentuk sebagian besar diet lebah dan mengandung lipid yang dikenal sebagai sterol yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat. Dengan persediaan serbuk sari alami yang semakin langka, peternak lebah telah beralih ke pengganti buatan. Produk -produk ini, biasanya terbuat dari tepung protein, gula, dan minyak, memberikan kalori tetapi tidak mengandung sterol yang dibutuhkan lebah, membiarkannya kurang nutrisi.

Dalam penelitian ini, para ilmuwan secara genetik memodifikasi ragi Yarrowia Lipolytica Jadi itu bisa menghasilkan perpaduan yang tepat dari enam sterol yang kritis terhadap kesehatan lebah. Mereka kemudian memasukkan ragi ke dalam diet eksperimental dan mengujinya dalam uji makan terkontrol yang berlangsung selama tiga bulan. Koloni ditempatkan di rumah kaca tertutup untuk memastikan lebah hanya mengonsumsi diet yang diformulasikan secara khusus.

Temuan kunci:

• Pada akhir periode penelitian, koloni yang diumpankan dengan ragi yang diperkaya sterol telah memelihara hingga 15 kali lebih banyak larva ke tahap kepompong yang layak, dibandingkan dengan koloni yang diberi makan diet kontrol.
• Koloni yang diberi makan dengan diet yang diperkaya lebih mungkin untuk terus membesarkan induk hingga akhir periode tiga bulan, sedangkan koloni pada diet yang kekurangan sterol menghentikan produksi induk setelah 90 hari.
• Khususnya, profil sterol larva di koloni yang diberi makan ragi yang direkayasa yang cocok yang ditemukan di koloni -koloni yang diarahkan secara alami, menunjukkan bahwa lebah secara selektif hanya mentransfer sterol yang paling penting secara biologis kepada anak -anak mereka.

Biologi Sintetis Membuka Kunci Solusi Nutrisi

Penulis senior Profesor Geraldine Wright (Departemen Biologi, Universitas Oxford), mengatakan: “Penelitian kami menunjukkan bagaimana kami dapat memanfaatkan biologi sintetis untuk menyelesaikan tantangan ekologis dunia nyata. Sebagian besar sterol serbuk sari yang digunakan oleh lebah tidak tersedia secara alami yang dapat dipanen.

Penulis utama Dr. Elynor Moore (Departemen Biologi, Universitas Oxford pada saat penelitian, sekarang Delft University of Technology) menambahkan: “Untuk Bees, perbedaan antara diet yang diperkaya sterol dan pakan lebah konvensional akan sebanding dengan perbedaan untuk manusia yang ada di antara makanan yang seimbang, menggunakan makanan yang tidak sesuai dengan nutrisi. Umpan buatan khusus yang secara nutrisi lengkap pada tingkat molekuler. ”

Mengidentifikasi nutrisi kritis dalam serbuk sari

Sebelum pekerjaan ini, tidak jelas sterol mana yang beragam dalam serbuk sari sangat penting untuk kesehatan lebah. Untuk menjawab ini, para peneliti secara kimia menilai komposisi sterol sampel jaringan yang dipanen dari pupa dan lebah dewasa. Ini membutuhkan pekerjaan yang luar biasa rumit; Misalnya, membedah lebah perawat individu untuk memisahkan nyali. Analisis ini mengidentifikasi enam senyawa sterol yang secara konsisten membentuk mayoritas dalam jaringan lebah: 24-metilenekolesterol, campesterol, isofukosterol, β-sitosterol, kolesterol, dan desmosterol.

Menggunakan pengeditan gen CRISPR-CAS9, para peneliti kemudian merekayasa ragi Yarrowia Lipolytica untuk menghasilkan sterol ini dengan cara yang berkelanjutan dan terjangkau. Y. Lipolytica dipilih karena ragi ini memiliki kandungan lipid yang tinggi, telah ditunjukkan sebagai makanan yang aman, dan sudah digunakan untuk melengkapi umpan akuakultur. Untuk menghasilkan suplemen yang diperkaya sterol, biomassa ragi yang direkayasa dikultur dalam bioreaktor, dipanen, kemudian dikeringkan menjadi bubuk.

Rekan penulis Profesor Irina Borodina (Pusat NNF untuk Biosustainabilitas, Technical University of Denmark) mengatakan: “Kami memilih ragi oleaginous yarrowia lipolytica sebagai pabrik sel karena sangat baik dalam pembuatan senyawa yang diturunkan dari asetil, seperti lipid dan sterol, dan karena ragi ini dan mudah untuk berskala asetil. Asam, steviol glikosida sebagai pemanis bebas kalori, feromon untuk pengendalian hama, dan produk lainnya. ”

Melindungi tanaman, keanekaragaman hayati, dan lebah liar

Penyerbuk seperti lebah madu berkontribusi pada produksi lebih dari 70% tanaman global terkemuka. Penurunan parah – disebabkan oleh kombinasi kekurangan nutrisi, perubahan iklim, infestasi tungau, penyakit virus, dan paparan pestisida – menimbulkan ancaman signifikan terhadap keamanan pangan dan keanekaragaman hayati. Misalnya, selama dekade terakhir, kerugian koloni lebah madu komersial tahunan di AS biasanya berkisar antara 40 dan 50%, dan dapat mencapai 60 hingga 70% pada tahun 2025. Suplemen rekayasa baru ini menawarkan sarana praktis untuk meningkatkan ketahanan koloni tanpa lebih jauh menipiskan sumber daya bunga alami. Karena biomassa ragi juga mengandung protein dan lipid yang menguntungkan, itu berpotensi dapat diperluas menjadi pakan lebah yang komprehensif.

Rekan penulis Profesor Phil Stevenson (RBG Kew dan Natural Resources Institute, University of Greenwich) menambahkan: “Lebah madu adalah penyerbuk yang sangat penting untuk produksi tanaman seperti almond, apel, dan ceri, dan dengan demikian ada di beberapa lokasi tanaman dalam jumlah yang sangat besar, yang dapat memberi tekanan pada bunga liar yang terbatas. Suplemen yang direkayasa kami dapat dikenakan pada kebiasaan kami. jenis dengan mengurangi persaingan untuk persediaan serbuk sari terbatas. “

Game-changer untuk petani dan ketahanan pangan

Danielle Downey (Direktur Eksekutif Proyek Nirlaba Penelitian Honeybee Apis m., Tidak berafiliasi dengan penelitian ini) mengatakan: “Kami mengandalkan lebah madu untuk menyerbuki satu dari tiga gigitan makanan kami, namun lebah menghadapi banyak stres. Nutrisi yang baik adalah salah satu cara untuk meningkatkan ketahanan mereka terhadap ancaman ini, dan dalam landscape yang lebih baik dengan nutrisi yang lebih baik untuk pencacahan. Fitonutrien kunci yang, ketika dimasukkan dalam suplemen pakan, memungkinkan pemeliharaan induk lebah madu yang berkelanjutan memiliki potensi besar untuk meningkatkan hasil untuk kelangsungan hidup koloni, dan pada gilirannya bisnis peternakan lebah yang kami andalkan untuk produksi makanan kami. “

Langkah selanjutnya: uji coba lapangan dan aplikasi yang lebih luas

Sementara hasil awal ini menjanjikan, uji lapangan skala besar lebih lanjut diperlukan untuk menilai dampak jangka panjang pada kesehatan koloni dan kemanjuran penyerbukan. Berpotensi, suplemen dapat tersedia untuk petani dalam waktu dua tahun.

Teknologi baru ini juga dapat digunakan untuk mengembangkan suplemen makanan untuk penyerbuk lain atau serangga bertani, membuka jalan baru untuk pertanian berkelanjutan.

Referensi: “Ragi yang Direkayasa Menyediakan sterol serbuk sari yang langka namun penting untuk lebah madu” oleh Elynor Moore, Raquel T. de Sousa, Stella Felsinger, Jonathan A. Arnesen, Jane D. Dyekjær, Dudley I. Farman, Rui Fs Gonçalves, Philip C. Stevensson, Irina Borodina, Augustine A. Gondalves, Philip C. Stevensson, Irina Borodina, Augustina, 202, Philip C. Stevensson, Irigight, IRIODINA, PHILIP C. STEVENSON, IRINANA BORODINA. Alam.
Doi: 10.1038/s41586-025-09431-y

Jangan pernah melewatkan terobosan: Bergabunglah dengan buletin ScitechDaily.

Gaza, (pic)

Médecins Sans Frontières (MSF) melaporkan bahwa jumlah korban Palestina di Gaza telah tiga kali lipat setiap hari sejak pembentukan pusat distribusi bantuan yang dijalankan oleh apa yang disebut “Yayasan Kemanusiaan Gaza,” yang didukung oleh Israel dan Amerika Serikat.

Mohammad Abu Mughaiseeb, wakil koordinator medis MSF di Gaza, mengatakan: “Sistem kesehatan sudah rapuh sebelum perang, yang tersisa hanyalah cangkang yang nyaris tidak berfungsi.”

Dia memperingatkan akan kengerian baru yang dihadapi sektor perawatan kesehatan ketika titik distribusi makanan yang didukung Israel telah berubah menjadi zona membunuh.

“Lokasi -lokasi ini telah melipatgandakan masuknya orang -orang yang terluka harian dibandingkan dengan apa itu sebelum pendirian pusat distribusi,” tambahnya.

Abu Mughaiseeb menekankan bahwa banyak warga sipil yang terluka meninggal sebelum mencapai rumah sakit.

“Kami melihat anggota tubuh yang terputus, infeksi parah, tulang yang hancur, dan arteri yang robek membutuhkan operasi mendesak dan perawatan intensif.” Tetapi kapasitas untuk melakukan prosedur semacam itu telah dikompromikan secara drastis oleh genosida yang sedang berlangsung.

Dia mengkonfirmasi bahwa layanan perawatan bedah dan intensif runtuh di beberapa rumah sakit yang tersisa di Gaza.

Abu Mughaiseeb menyimpulkan, “Tanpa tindakan serius, tidak akan ada yang tersisa untuk diselamatkan, bukan rumah sakit, bukan pasien, bahkan masa depan.”

RisalahPos.com Network

Department store kelas atas Norwegia Steen & Strøm memiliki tahun terbaik di tahun 2024 dengan penjualan hingga hampir 7% dari apa yang sudah menjadi rekor tahun pada tahun 2023. Pengemudi utama adalah pemburu internasional untuk belanja bebas pajak di mana pendapatan dibintangi oleh 122% tahun-ke-tahun.

Pembeli mewah global yang secara teratur pindah antara jalan-jalan paling modis di Eropa di Milan, Paris, dan London semakin beralih ke ibukota Norwegia untuk kebutuhan belanja mereka seperti yang terlihat pada paruh pertama tahun 2024. Masih ada beberapa cara untuk menangkap Prancis, Italia, dan Spanyol yang tetap menjadi pasar teratas untuk pembelanja pajak di dalam toko di Eropa yang kontinental-mereka memiliki kombinasi gabungan.

Inggris tidak lagi tampil sebagai salah satu pasar ini mengikuti keputusan oleh pemerintah Inggris untuk mengakhiri rabat PPN bagi wisatawan. Ini juga mungkin berperan dalam kebangkitan Oslo dan ibu kota Eropa utara lainnya sebagai tujuan belanja prestise baru untuk menggantikan London.

Orang kaya bepergian selalu mencari tempat untuk berbelanja bebas pajak. Steen & Strøm-seperti Selfridges dan Harrods di London, atau LA Samaritaine di Paris LVMH di Paris-adalah toko serba ada untuk pecinta mewah, dengan lebih dari 1.000 merek di sembilan lantai.

Department Store Oslo, yang didirikan pada 1797, diklaim sebagai yang tertua di dunia sebagai bisnis yang terus berjalan. Dia Terletak di Nedre Slottsgate, yang sekarang menjadi rumah bagi beberapa merek mewah non-otomotif paling berharga di dunia termasuk Bottega Veneta, Burberry, Chanel, Dior, Gucci, Louis Vuitton, Moncler, Prada, dan Saint Laurent.

Norwegia memiliki kekuatan menarik untuk orang Cina

Ini sangat menarik bagi orang Cina. Kurangnya pelancong internasional dari Cina, dan pengurangan pengeluaran pasca-covid mereka, telah menjadi kutukan bagi industri bebas bea global dalam hal pembelian per-head menurut Kearney.

Sebaliknya, Steen & Strøm telah mendapat manfaat, dengan pembeli Cina sekarang menyumbang 16% dari semua penjualan bebas pajak, menandai peningkatan 64% pada kontribusi mereka pada tahun 2024 (lihat tabel di bawah). Jumlahnya kemungkinan akan tumbuh lagi tahun ini setelah keputusan oleh Hainan Airlines untuk memulai kembali penerbangan langsung dari Beijing ke Oslo dari 22 Maret sebagai rute musiman dan hubungan tercepat antara kedua negara. Penerbangan telah ditangguhkan sejak pandemi.

Sebuah survei yang dirilis pada November 2024 dari Oliver Wyman menemukan bahwa hampir 60% konsumen Tiongkok berencana untuk menghabiskan lebih sedikit untuk berbelanja di luar negeri pada tahun 2025. Imke Wouters, mitra di konsultasi yang memimpin penelitian, mengatakan: “Dibandingkan dengan survei tahun lalu, kami belum melihat rebound yang signifikan dalam sentimen konsumen. Penelitian kami mengungkapkan perubahan dalam perilaku belanja, dan preferensi tujuan, yang mencerminkan ketidakpastian ekonomi yang lebih luas. ”

Oslo: Gerbang ke lanskap alami Norwegia

Preferensi tujuan itu tampaknya merangkul Oslo. Di Promenaden Management, yang mengelola dan menyewa bangunan ritel dan komersial utama di Central Oslo, CEO Annette Lund, mengatakan: “Oslo mendapatkan momentum nyata sebagai tujuan belanja mewah, bukan hanya karena adegan ritelnya yang berkembang, tetapi karena ia menawarkan sesuatu yang berbeda dengan tujuan lain di panggung internasional. Iklim memainkan peran, tetapi demikian juga Oslo yang berbeda tentang kemewahan; Didefinisikan oleh keahlian, desain, dan pemandangan budaya yang semarak – kualitas yang didasarkan pada hubungan kota yang mendalam dengan lanskap alamnya di sekitarnya. ”

Kebangsaan lain yang menunjukkan transaksi bebas pajak melonjak di Steen & Strøm tahun lalu berasal (dalam urutan pertumbuhan): Thailand, Indonesia, Swiss, Uni Emirat Arab, dan Amerika Serikat. Di antara 10 besar, penurunan terlihat dari India dan Jerman, keduanya turun 14%.

Tahun ini, Norwegia’s Steen & Strøm merencanakan konsep kemewahan dan alas kaki baru, pop-up untuk merek-merek baru, dan pengerjaan ulang restoran dan ruang acara. David Wilkinson, Direktur Eksekutif di Promenaden Management, berkomentar: “Oslo telah agak raksasa tidur di dunia ritel mewah tetapi itu mulai berubah ketika obsesif merek yang terikat Eropa memanfaatkan belanja bebas pajak kompetitif.”

Hilangnya lahan pesisir Arktik, yang disebabkan oleh kenaikan permukaan air laut, erosi, dan penurunan permukaan tanah akibat pencairan lapisan es, semakin cepat, dan diperkirakan akan terjadi dampak yang belum pernah terjadi sebelumnya pada tahun 2100. Penurunan permukaan air laut akibat pencairan lapisan es akan mendominasi kemunduran garis pantai, sehingga menyoroti kebutuhan mendesak akan strategi adaptif untuk melindungi komunitas Arktik. Efek gabungan dari kenaikan permukaan air laut, pencairan lapisan es, dan erosi dapat mengakibatkan (…)

RisalahPos.com Network

Related

Invasi Rusia dan perang yang terjadi di Ukraina tidak menghentikan beberapa bisnis untuk melakukan ekspansi internasional. Faktanya, melihat lebih jauh dari perekonomian dalam negeri yang dilanda perang telah menjadi kebutuhan bagi banyak bisnis. Di pasar vodka, terdapat beberapa manfaat yang jelas.

Sanksi terhadap Rusia dan tekanan publik telah memaksa pengecer—mulai dari Amazon dan Coty, hingga McDonald’s dan TJ Maxx—untuk menarik diri atau menangguhkan operasinya. Menurut Chief Executive Leadership Institute Yale, lebih dari 1.000 perusahaan telah menarik diri. Mereka dipimpin oleh entitas Amerika dengan pangsa 32%, dan Inggris dengan 10,6%.

Ketika vodka buatan Rusia ditolak di negara-negara Barat, produk lain seperti Vodka Buatan Tangan Tito dan pemimpin volume Diageo, Smirnoff, telah mengisi kekosongan di beberapa pasar. Nemiroff dari Ukraina juga memanfaatkan situasi ini dan memimpin upaya ekspor, dengan Inggris sebagai salah satu target utamanya.

Penjualan di Inggris tahun lalu meningkat enam kali lipat berkat peralihan mitra distribusi ke produsen Scotch Whyte & Mackay pada pertengahan tahun 2023. Kesepakatan itu juga memungkinkan Nemiroff untuk mendistribusikan produk pembuat wiski secara eksklusif di Ukraina mulai Januari 2025. CEO Nemiroff, Yuriy Sorochynskiy mengatakan kepada saya: “Situasi di Ukraina dan sanksi terhadap produk Rusia telah membuka peluang dan memberi kita momentum.

Mengubah pola pikir dalam milik Ukraina kebaikan

“Selama bertahun-tahun, dunia mengakui vodka sebagai produk Rusia. Ini tidak terjadi, dan kami sekarang membahas tentang prestise produk Ukraina. Kami menunjukkan kepada dunia bahwa kami dapat memproduksi vodka berkualitas tinggi dengan semua elemen yang berasal dari Ukraina.” Namun, mengubah pola pikir seringkali membutuhkan waktu.

Nemiroff telah berada di Inggris selama beberapa tahun tetapi jumlahnya sedikit. Merek tersebut telah memasuki jaringan supermarket seperti Sainsbury dan Asda dan kini menggandakan lonjakan penjualan terbarunya dengan menonjolkan merek tersebut di arena olahraga. Sponsor Liga Premier akan menjadi kunci untuk memberikan eksposur yang lebih besar dan bertindak sebagai pendukung dalam membawanya ke lebih banyak pengecer dan outlet konsumen lainnya di Inggris.

“Ini bukan proses yang mudah namun ini adalah negara prioritas utama bagi kami. Ini adalah pasar yang strategis dan Inggris juga mendukung Ukraina,” jelas Sorochynskiy. Pasar mapan lainnya termasuk Kanada, Amerika Serikat, dan Australia.

Sepatu ke Liga Premier Inggris

Untuk pertama kalinya, Nemiroff bermitra dengan empat klub Liga Utama Inggris—Aston Villa, West Ham United, Everton, dan Fulham FC—untuk meluncurkan kampanye bertajuk “Itulah Semangatku” yang diluncurkan di galeri Tate Modern London pekan lalu.

Sorochynskiy berkata: “Setiap mitra klub kami membawa kekuatan unik. Mereka menyatukan jutaan penggemar di seluruh dunia (dan) sangat selaras dengan aspirasi Nemiroff. Lokasi mereka yang luar biasa memberikan latar belakang ideal untuk memamerkan produk-produk premium kami, baik di Inggris maupun di seluruh dunia, sehingga membuka jalan baru untuk keterlibatan yang bermakna. Ini lebih dari sekedar logo di jersey—ini tentang menjalin hubungan: empat klub, satu semangat. Bermitra dengan para raksasa game ini, Nemiroff menghadirkan warisannya sendiri.”

Selain paparan merek, kesepakatan ini mencakup koktail yang terinspirasi dari klub, aktivasi dan inisiatif hari pertandingan, keterlibatan digital, kolaborasi merchandise, dan dukungan untuk program sepak bola akar rumput. Kemitraan Liga Premier akan berjalan “setidaknya selama dua musim” menurut Sorochynskiy. “Kami akan mencermati bagaimana kesepakatan ini meningkatkan konsumsi produk kami,” tambahnya.

Mendukung pasar domestik Ukraina

Nemiroff juga ingin meningkatkan perekonomian Ukraina. Kinerjanya relatif baik, dengan PDB pada akhir tahun ditetapkan sebesar $189 miliar, naik 3,5%. Sebagai perbandingan, PDB Rusia diperkirakan tumbuh sebesar 3,9%, kata kantor berita milik negara Tass hari ini, mengutip wakil perdana menteri Alexander Novak.

Sebagai merek vodka terbesar di Ukraina, Nemiroff berada di ujung rantai produksi yang cukup panjang yang mencakup pemasok bahan mentah mulai dari biji-bijian hingga botol, label, dan pengemasan. “Oleh karena itu, ekspor memiliki dampak ekonomi langsung di dalam negeri,” kata Sorochynskiy.

Nemiroff merupakan salah satu produsen vodka Ukraina yang unik karena merupakan eksportir besar, sebuah proses yang dimulai sekitar 25 tahun yang lalu. Merek ini sudah menjadi merek vodka nomor tiga di dunia dalam saluran bebas bea sebelum Covid (berdasarkan angka IWSR).

Lex, vodka mewah kelas atas Nemiroff yang diperbarui, belum ada di pasar Inggris tetapi ada harapan akan diperkenalkan tahun depan. Sementara itu, di Amerika Utara, perusahaan telah menandatangani kesepakatan distribusi portofolio dengan Wine & Spirits Southern Glazer yang mencakup Kanada—dan AS juga tetap menjadi target ekspansi di masa depan.