JetMedia Digital Agency

JetMedia Digital Agency

Indonesia, dengan ribuan pulau dan ratusan suku bangsa, adalah surga bagi pecinta kuliner. Keragaman budaya tercermin dalam masakan tradisional yang kaya rasa dan menggunakan bahan-bahan lokal segar. Artikel ini akan memberikan sedikit gambaran dan beberapa contoh resep kuliner tradisional Indonesia yang mudah dicoba di rumah.

Rendang Daging Sapi

Siapa yang tidak kenal rendang? Masakan khas Sumatera Barat ini terkenal hingga ke mancanegara. Daging sapi yang dimasak dengan santan dan bumbu selama berjam-jam menghasilkan cita rasa yang kaya dan kompleks. Proses pemasakan yang lama bertujuan untuk mengeringkan santan sehingga menghasilkan rendang kering yang tahan lama.

Bahan Utama: Daging sapi, santan kental, cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, serai, daun salam, daun jeruk, kelapa parut sangrai.

Gudeg Yogyakarta

Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam, sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa manis yang khas. Biasanya disajikan dengan nasi, ayam opor, telur pindang, dan sambal krecek.

Bahan Utama: Nangka muda, santan, gula merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lengkuas, daun salam.

Soto Ayam

Soto ayam adalah sup ayam khas Indonesia yang populer di berbagai daerah. Setiap daerah memiliki variasi soto ayam dengan ciri khas masing-masing. Biasanya disajikan dengan nasi, soun, tauge, suwiran ayam, telur rebus, dan taburan bawang goreng.

Bahan Utama: Ayam, kaldu ayam, bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri), serai, daun salam, daun jeruk, kol, tauge, soun, telur rebus.

Ini hanya sebagian kecil dari kekayaan kuliner tradisional Indonesia. Masih banyak lagi resep lezat lainnya seperti sate, nasi goreng, gado-gado, dan masih banyak lagi yang menunggu untuk dieksplorasi. Selamat mencoba dan menikmati cita rasa Indonesia!

Para ilmuwan menciptakan kembali yogurt berbahan dasar semut dan mengungkap bagaimana mikroba serangga memungkinkan fermentasi. Para peneliti telah menghidupkan kembali tradisi pembuatan yogurt yang hampir terlupakan yang pernah tersebar luas di Balkan dan Turki, dengan menggunakan semut sebagai bahan utamanya. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Cell Press iScience, tim menunjukkan bahwa bakteri, asam, dan enzim yang ditemukan di (…)

RisalahPos.com Network

Raksasa farmasi Walgreens telah setuju untuk membayar hingga $ 350 juta dalam penyelesaian dengan Departemen Kehakiman AS, yang telah mengajukan klaim atas penerbitan jutaan resep selama dekade terakhir untuk opioid dan zat terkontrol lainnya.

Di bawah ketentuan perjanjian, rantai toko obat akan membayar pemerintah setidaknya $ 300 juta dan harus membayar $ 50 juta lagi jika perusahaan dijual, digabungkan, atau ditransfer sebelum 2032.

Keluhan pemerintah menuduh bahwa Walgreens secara sadar mengisi jutaan resep ilegal untuk zat yang dikendalikan selama periode Agustus 2012 hingga Maret 2023, termasuk resep opioid berlebihan dan resep yang diisi secara signifikan lebih awal.

Dikatakan bahwa apoteker Walgreens mengisi resep -resep ini meskipun “bendera merah yang jelas” bahwa resep -resep tersebut sangat cenderung tidak valid, kemudian diduga mencari pembayaran untuk banyak resep yang tidak valid melalui Medicare dan program perawatan kesehatan federal lainnya yang melanggar Undang -Undang Klaim Palsu, menurut pemerintah.

Dalam sebuah pernyataan, juru bicara Walgreens mengatakan: “Kami sangat tidak setuju dengan teori hukum pemerintah dan tidak mengakui tanggung jawab. Resolusi ini memungkinkan kami untuk menutup semua litigasi terkait opioid dengan pemerintah federal, negara bagian, dan lokal dan memberi kami persyaratan yang menguntungkan dari perspektif arus kas sementara kami fokus pada strategi turnaround kami.”

Tindakan Walgreens untuk diberhentikan

Departemen Kehakiman AS kini telah pindah untuk menolak pengaduannya sehubungan dengan penyelesaian Jumat.

Ini hanya yang terbaru dari serangkaian tuntutan hukum yang diajukan terhadap kelompok -kelompok farmasi utama. Pada akhir 2022 CVS dan Walgreens setuju untuk membayar total $ 10 miliar, sementara berbagai penyelesaian dengan pembuat obat dan distributor telah membawa lebih dari $ 50 miliar hingga saat ini.

Apotek membantah melakukan kesalahan, tetapi CVS mengatakan akan membayar sekitar $ 5 miliar selama 10 tahun untuk menyelesaikan klaim, sementara Walgreens Boots Alliance setuju untuk membayar $ 5,7 miliar selama 15 tahun dan Walmart juga mencapai kesepakatan $ 3,1 miliar.

Menurut data awal dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC), sekitar 61.393 orang meninggal karena overdosis opioid pada periode 12 bulan yang berakhir September 2024, turun dari 86.621 tahun sebelumnya. Secara khusus berkaitan dengan opioid sintetis seperti fentanyl, CDC melaporkan sekitar 55.126 kematian dalam periode 12 bulan yang sama, turun dari 79.432 tahun sebelumnya.

Departemen Kehakiman, bersama dengan Administrasi Penegakan Narkoba (DEA) dan Departemen Kesehatan dan Kantor Layanan Kemanusiaan Inspektur Jenderal (HHS-OIG), mengkonfirmasi penyelesaian $ 300 juta dan ketentuan kesepakatan atas pengaduan pemerintah, diajukan pada 16 Januari dan mengubah 18 April di Pengadilan Distrik AS untuk Distrik Utara Illinois.

Walgreens sekarang juga akan pindah untuk memberhentikan tindakan putusan deklaratori terkait yang diajukan di Pengadilan Distrik AS untuk Distrik Timur Texas.

Toko Penutupan Walgreens

“Apotek memiliki tanggung jawab hukum untuk meresepkan zat yang dikendalikan dengan cara yang aman dan profesional, bukan mengeluarkan obat berbahaya hanya untuk keuntungan,” kata Jaksa Agung Pamela Bondi dalam sebuah pernyataan. “Departemen Kehakiman ini berkomitmen untuk mengakhiri krisis opioid dan meminta pertanggungjawaban aktor buruk atas kegagalan mereka untuk melindungi pasien dari kecanduan.”

Sektor toko obat AS telah mengalami masa panas dalam beberapa tahun terakhir, di tengah melambat penjualan dan menyusutnya pangsa pasar. Walgreens mengumumkan akan menutup sekitar 1.200 toko di seluruh negeri pada musim gugur tahun lalu, sementara Rite Aid Corp. kehabisan uang tunai dan bersiap untuk menjual dirinya dalam potongan-potongan saat menuju ke arah kebangkrutan keduanya, kurang dari setahun setelah kemunculan rantai toko obat dari Bab 11 pada bulan September lalu, menurut Bloomberg.

Ini memotong sekitar $ 2 miliar dalam utang dan menangani tuntutan hukum atas klaim opioid karena perusahaan diambil alih oleh kreditornya dan menerima sekitar $ 2,5 miliar dalam pembiayaan keluar.

Pengecer dipahami mencari pinjaman debitur-in-kepemilikan untuk membantu mendanai dirinya sendiri selama proses, yang dapat melihat beberapa lokasi di daerah tertentu yang dijual kepada penawar, sementara yang lain akan ditekan sepenuhnya.

Walgreens baru-baru ini melaporkan pendapatan kuartal kedua fiskal dan pendapatan di atas ekspektasi, karena raksasa toko obat ritel mendapat manfaat dari pemotongan biaya saat bersiap untuk menjadi pribadi. Perusahaan sedang dalam proses diambil pribadi oleh mitra Sycamore dalam kontrak sekitar $ 10 miliar yang diperkirakan akan ditutup pada kuartal keempat tahun ini.

Walmart sekarang menawarkan pengiriman farmasi hari yang sama di 49 negara bagian di tengah persaingan yang mengintensifkan untuk resep dari saingan online Amazon dan perjuangan toko obat sudut yang dijalankan oleh CVS Health dan Walgreens.

Walmart, yang meluncurkan pengiriman resep hari yang sama di enam negara bagian pada bulan Oktober, pada hari Kamis mengatakan perusahaan itu adalah “yang pertama mengintegrasikan farmasi, barang dagangan umum dan bahan makanan dalam satu pesanan online.”

Ekspansi pengiriman farmasi Walmart datang sebagai rantai toko obat, termasuk Walgreens dan CVS berinvestasi dalam pengiriman hari yang sama dan teknologi digital mereka karena mereka mengalami eksodus pelanggan di depan toko-tokonya. Sementara itu, saingan online Amazon menjadi lebih kompetitif dengan berinvestasi lebih banyak dalam bisnis resepnya dengan segala sesuatu mulai dari pengiriman drone hingga penawaran resep hari yang sama.

Baik Walgreens dan CVS telah menutup ratusan toko, menghasilkan format baru serta menambahkan lebih banyak layanan perawatan kesehatan. Dan hanya tiga bulan yang lalu, Amazon mengatakan akan lebih dari dua kali lipat menjadi 20 kota di mana pelanggannya bisa mendapatkan pengiriman resep hari yang sama dengan membuka apotek baru di pasar ini.

“Pengiriman Farmasi Hari Sama, salah satu usaha teknologi Walmart yang paling luas, adalah layanan penyimpanan-ke-pintu bertenaga teknologi, menggunakan kombinasi platform teknologi yang sangat kompleks dan berbasis cloud, kemampuan AI dan platform geospasial baru , ”Kata Walmart dalam pengumumannya.

Forbes2024 Forbes Healthcare Summit | Masa depan apotek

“Pengiriman farmasi menyatukan apa yang hanya dapat dilakukan Walmart pada skala ini – kehadiran nasional yang luas ditambah dengan keahlian mendalam dalam pengiriman farmasi dan toko – untuk memberi daya pada pengalaman ritel adaptif yang membawa obat kepada pelanggan persis seperti yang mereka inginkan dan butuhkan,” kata Walmart dalam pengumumannya. “Pengiriman farmasi dipimpin orang oleh lebih dari 15.000 apoteker di seluruh negeri yang membantu memberi pelanggan akses yang lebih nyaman untuk perawatan melalui pengeluaran dan pengiriman resep dan pengisian ulang obat, dengan beberapa pengecualian tertentu.”

Para peneliti telah menggunakan kotoran fosil untuk mempelajari pola makan dinosaurus, mengungkap betapa beragamnya kebiasaan makan berkontribusi terhadap keberhasilan evolusi mereka pada Trias Akhir. Sebuah tim ahli paleontologi dari Universitas Uppsala, bekerja sama dengan peneliti dari Norwegia, Polandia, dan Hongaria, telah menganalisis ratusan sampel kotoran yang membatu menggunakan pencitraan sinkrotron canggih. Analisis ini memungkinkan mereka untuk memvisualisasikan (…)

RisalahPos.com Network

Related

Atlas kulit manusia dan organoid kulit baru dapat merevolusi pengobatan kelainan kulit dan meningkatkan teknik pengobatan regeneratif. Sebuah tim peneliti telah menciptakan atlas sel tunggal pertama dari kulit manusia sebelum melahirkan untuk memahami bagaimana kulit terbentuk, dan apa yang salah dalam penyakit. Tim tersebut, terdiri dari peneliti dari Wellcome Sanger Institute, Newcastle (…)

RisalahPos.com Network

Related