Toko Road King yang baru adalah yang pertama di Inggris untuk Whole Foods di lebih banyak THNA satu dekade.

Pasar Makanan Utuh

Berita minggu ini bahwa Whole Foods Market telah mencatat kerugian dalam operasinya di Inggris dan bahwa pendapatan telah turun datang karena tidak ada kejutan besar bagi pengecer kelontong kelas atas, yang telah menghabiskan lebih dari dua dekade mencoba memecahkan Inggris.

Perusahaan melaporkan kerugian sebelum pajak sekitar $ 27 juta untuk tahun ini hingga 31 Desember 2024, meskipun 14% penurunan biaya operasional menjadi sekitar $ 65,5 juta tahun lalu, menambah defisit $ 31,3 juta yang serupa tahun sebelumnya.

Hasilnya berarti bisnis telah menarik total kerugian lebih dari $ 271 juta sejak debutnya di Inggris pada tahun 2004 dan yang setelah pembukaan dan penutupan saat ini hanya memiliki enam outlet di Inggris, semuanya di Capital London.

Toko -toko Fulham dan Richmond -nya hanya berkontribusi pada penjualan sampai 10 Juni, ketika situs ditutup, sementara margin di pengecer dikontrak selama periode tersebut karena penutupan toko yang dikombinasikan dengan peningkatan biaya rantai pasokan, terungkap akun yang baru diajukan.

Terlepas dari angka-angka suram, Whole Foods milik Amazon tampaknya menolak untuk menyerah di Inggris, pada bulan Maret ia membuka toko Inggris baru pertama dalam satu dekade, outlet seluas 21.000 kaki persegi di sepanjang Kings Road London, terkenal dengan toko-toko fesyennya.

Seorang juru bicara pasar Whole Foods bersikeras: “Kami terus fokus pada pertumbuhan berkelanjutan di pasar Inggris, seperti yang ditunjukkan oleh keberhasilan pembukaan kami di King’s Road. Lokasi baru ini mewakili komitmen kami untuk melayani lebih banyak pelanggan dan komunitas di Inggris, sambil mempertahankan standar berkualitas tinggi dan kemitraan lokal kami.”

Whole Foods berjuang untuk terhubung

Jadi mengapa Whole Foods tidak terhubung dengan publik Inggris? Toko kelontong yang berbasis di Austin memasuki harapan tinggi pada tahun 2004 tetapi telah menghadapi hambatan yang persisten, mulai dari biaya tinggi hingga menggeser perilaku konsumen. Ceruk ritel makanan organik dan high-end di Inggris kecil dan ramai, dengan toko kelontong kelas atas Waitrose dan Marks & Spencer sudah ditempatkan dengan baik untuk melayani pasar, dengan jaringan toko yang substansial.

Ada juga ketidakcocokan budaya. Di AS, skala Whole Foods memungkinkan bahan makanan organik premium untuk menjadi penawaran inti tetapi di Inggris banyak konsumen mengharapkan campuran harga, kenyamanan, dan kisaran dan Waitrose dan Marks & Spencer menawarkan hal itu-dari suguhan premium hingga kebutuhan penting yang cocok dengan harga.

Whole Foods turun ke enam toko Inggris, semuanya di London.

Pasar Makanan Utuh

Sebaliknya, Whole Foods telah berjuang untuk menghilangkan persepsi bahwa ia hanya menawarkan kemewahan dengan harga tinggi pada saat banyak pembeli Inggris tetap sangat sensitif terhadap harga, terutama setelah beberapa tahun terakhir inflasi, membuat harga premium utuh makanan utuh sulit untuk dipertahankan di luar lingkungan sentral yang kaya dan makmur.

Biaya operasional juga membebani pengecer. Lokasi andalan besar seperti unggulan Kensington High Street 80.000 kaki persegi mahal untuk beroperasi dan lokasi-lokasi Londonnya sering memiliki parkir terbatas, yang berarti bahwa penjualan difokuskan pada kenyamanan dan makanan-ke-pergi, bukan toko mingguan.

Whole Foods masuk melalui Fresh & Wild

Whole Foods pertama kali memasuki Inggris dengan mengakuisisi rantai toko Fresh & Wild, yang biasanya merupakan toko format yang lebih kecil di jalan -jalan utama kelas atas. Toko Whole Foods UK ukuran penuh pertama dibuka di sepanjang jalan mewah High Street Kensington pada Juni 2007. Toko andalan itu, yang terletak di gedung department store Barkers lama, sangat ambisius, dijual di beberapa lantai dengan banyak ruang makanan dan restoran.

Pada tahun -tahun berikutnya, Whole Foods mencoba ekspansi lebih lanjut, dengan toko -toko baru di London Boroughs Richmond dan Fulham yang kaya, ditambah Glasgow dan Cheltenham. Namun, banyak dari ini tidak menguntungkan atau harus ditutup. Kerugian meningkat dan sekitar tahun 2014 lengan Inggris telah mengumpulkan kerugian lebih dari $ 135 juta.

Sejak itu dan akuisisi Amazon atas operasi global Whole Foods pada tahun 2017, telah terjadi periode penghematan dan pemfokusan kembali. Penutupan toko – termasuk Richmond dan Fulham – dan rasionalisasi logistik telah menjadi bagian dari pemotongan biaya atau reposisi. Namun, untuk tidak dihitung, Whole Foods dibuka di King’s Road, Chelsea.

Jelas, ekspansi Inggris akan tetap fokus pada London bagian dalam, langkah kaki tinggi dan lokasi yang makmur, tetapi setelah lebih dari 20 tahun mencoba, Whole Foods tampaknya tidak ada yang lebih dekat menemukan formula yang tepat dan tetap sulit untuk melihat bagaimana itu akan terjadi.

Pada kunjungan baru-baru ini, ada sedikit tangan meremas dan kiamat yang diungkapkan oleh banyak pengecer AS. Apakah orang Amerika bereaksi berlebihan?

Dalam perjalanan bisnis baru-baru ini ke Inggris dan zona euro, saya dikejutkan oleh ketidakpedulian eksekutif industri ritel yang jelas di sana tentang krisis tarif AS ketika, di sini di rumah, berita utama telah melaporkan cerita tersebut dalam istilah hampir apokaliptik. Apakah Eropa entah bagaimana terisolasi dari dampak, atau apakah ada hal lain yang terjadi bahwa kita orang Amerika hilang?

Di sini, di rumah, para peramal Wall Street menandakan kemungkinan resesi, para ekonom memprediksi putaran inflasi baru plus PHK, dan Federasi Ritel Nasional telah memperingatkan pertumpahan darah untuk usaha kecil (“tarif rekor tertinggi mengancam impian Amerika”).

Ini adalah tema yang jelas -jelas menakuti investor dan yang telah diambil oleh pengecer AS sehingga mereka terburu -buru untuk mengisi pusat distribusi mereka sebelumnya, dan telah berebut untuk menemukan sumber baru.

Beberapa perusahaan bahkan tidak menunggu rincian kebijakan tarif baru. Sehari setelah pemerintahan baru terpilih November lalu, Steve Madden, merek sepatu mode, mengumumkan bahwa mereka mengalihkan sumber produknya dari Cina ke Vietnam, Kamboja, Meksiko, dan Brasil.

Sebaliknya, sebagian besar eksekutif ritel Uni Eropa dan Eropa tampaknya memandang pertengkaran antara AS, Cina, dan mitra dagang Amerika Utara (Meksiko dan Kanada) dengan cara orang mungkin merasa menonton tetangga di jalan yang terlibat dalam pertandingan berteriak tepi jalan di atas jalur properti atau tempat parkir.

“Penting untuk dicatat bahwa ini adalah prediksi dan bukan jaminan,” menurut Carolyn Simpson, seorang eksekutif dengan Anglo Scottish Finance, yang berspesialisasi dalam pendanaan aset. Seperti dikutip dalam laporan baru-baru ini tentang eubusinessnews.com, Simpson mengamati, “Kemandirian dan kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan adalah kunci untuk melahirkan setiap perubahan mendadak dalam ekonomi global. Penting untuk diingat bahwa perubahan akan terus berkembang selama masa mendatang dan bahwa yang terbaik yang dapat dilakukan Inggris adalah terus bermain adil dan fokus pada pertumbuhan yang menguntungkan semua.”

Tidak ada yang tidak terpikirkan – pandangan dari luar negeri menimbulkan pertanyaan yang lebih luas: dapatkah industri ritel yang selamat dari pandemi selamat dari perang tarif? Jawaban yang jelas – tentu saja bisa.

Dibandingkan dengan kecocokan teriakan yang belum terselesaikan dengan tarif, apa yang bisa lebih buruk bagi ekonomi konsumen kita daripada apa yang kita alami mulai lima tahun lalu-penutupan perdagangan yang hampir lengkap, penutupan ruang kerja dan pabrik Asia, ditambah gabungan rantai pasokan global yang diikuti oleh kelebihan inventaris dan lonjakan besar dalam inflasi?

Salah satu kesimpulan yang tampaknya jelas dari semua ini adalah bahwa pengecer Amerika dan pelanggan mereka telah dimanjakan oleh manfaat tenaga kerja murah dan materi di luar negeri. Untuk waktu yang lama, pengecer telah terlibat dalam perlombaan kompetitif ke bawah dengan harga.

Sangat mudah untuk dilupakan, menurut analisis CNBC tahun lalu, bahwa ketika disesuaikan dengan daya beli satu dolar, komputer, televisi, dan lebih banyak produk konsumen sebanyak 50% lebih murah hari ini daripada 25 tahun yang lalu. Harga rata -rata satu galon gas, disesuaikan dengan inflasi, adalah tentang apa yang terjadi pada pergantian abad ini.

Sementara itu, orang Amerika telah menikmati tumpukan barang dagangan yang terjangkau dari pakaian ke perangkat keras yang, didorong oleh pembayaran stimulus pandemi dan melepaskan fenomena yang dikenal sebagai pengeluaran balas dendam. Efek dari semua peristiwa dan keputusan ini telah menjadi whiplash pengeluaran yang berkelanjutan dan sifat reaktif pengecer untuk menyesuaikan diri. Semuanya sangat rabun.

Tampaknya bagi sepupu Eropa kita, yang telah mengetahui kesulitan dan penderitaan ekonomi melalui dua Perang Dunia, masalah tarif kita sebagian besar merupakan benjolan di jalan panjang sejarah, dengan pandangan jangka panjang.

Duduk di panggung besar di National Retail Federation Big Show di New York pagi ini, CEO NRF Matt Shay mengaku sangat terkesan dengan orang yang diwawancarainya, Tommy Hilfiger.

Hilfiger, yang mendapat penghargaan sebagai visioner ritel tahun ini pada malam sebelumnya, memiliki pengaruh seperti itu, bahkan ketika mereknya bersiap merayakan 40 tahun bisnisnya pada tahun 2025. Seperti anggota Rolling Stones yang hilang, dia memancarkan karisma rock n roll yang ada. , sejujurnya, sebagian besar hilang dari perusahaan ritel Amerika.

Bukan suatu kebetulan bahwa ini adalah cara dia memandang merek itu sendiri, yang awalnya merupakan perpaduan antara fesyen dan musik, dan belakangan menyatu dalam budaya selebriti yang lebih luas, mulai dari aktor hingga atlet.

Merek Hilfiger kini berada di bawah payung PVH sejak kesepakatan senilai $3 miliar pada tahun 2010, yang juga dimiliki oleh Calvin Klein, dan Hilfiger mengatakan tidak akan ada henti dalam membangun ambisi bersama mereka untuk menjadi merek gaya hidup global.

“CEO PVH Stefan Larsson memiliki visi untuk seluruh perusahaan yang kami ikuti dan cara kerjanya. Calvin Klein dan Tommy Hilfiger sangat berbeda namun kami memiliki ukuran yang sama dan melanjutkan perjalanan kami untuk berkembang menjadi merek gaya hidup global. Dengan (visi) bintang utara, kita dapat mencapai tujuan yang kita inginkan.”

Hilfiger menggambarkannya sebagai “mimpi jangka panjang untuk membangun merek global” ketika ia pertama kali memulai, awalnya menjual jeans dari tokonya sendiri dan akhirnya membangun perusahaan tersebut menjadi jaringan yang disebut People’s Place.

“Empat puluh tahun yang lalu ketika saya memulai merek Tommy Hilfiger, idenya adalah kami akan bersaing tetapi tidak terlihat seperti pesaing. Tujuannya adalah untuk tetap relevan dan mengikuti zeitgeist, yang kami lakukan dengan berhubungan dengan musisi, dan kemudian selebriti, ”ujarnya.

Hilfiger Menargetkan Pertumbuhan Global

Hilfiger mengatakan bahwa filosofinya adalah jika merek fesyen mendandani para bintang maka para penggemar akan mendatangi mereka.

“Kami ingin membangun komunitas untuk melayani orang-orang yang tertarik pada musik dan fashion. Itu jalur saya, setiap bisnis harus memiliki fokusnya. Kami juga ingin menjadi inklusif dan beragam, hal ini tidak direncanakan tetapi kami ingin merangkul semua orang yang tertarik dengan gaya hidup tersebut.”

“Ini menjadi tentang ‘fashiontainment’. Lalu kami membuat film dengan bintang Hollywood dan kemudian bintang olah raga dan kemudian mulai melakukan kolaborasi. Codesign dengan para selebritis ini menjadi sebuah fenomena yang tidak pernah saya duga akan menjadi sebesar ini,” tambahnya. “Kebanyakan bintang ingin memiliki merek.”

Namun Hilfiger bersikukuh bahwa untuk memajukan mereknya, perusahaan harus terus menerima perubahan dan perkembangan teknologi.

Hilfiger Dan Merangkul Teknologi

“Kami ingin orang-orang bisa mengklik dan membeli apa yang mereka lihat di runway, daripada harus menunggu berbulan-bulan,” katanya. “Kami selalu mencari terobosan, itulah sebabnya kami memanfaatkan teknologi secara besar-besaran. Bisnis terus berubah dan saya ingin menjadi yang terdepan setiap saat. Ini adalah awal yang baru tetapi tanpa meninggalkan masa lalu tetapi kami ingin melakukan modernisasi dan berkembang. Kita selalu perlu bertanya, ‘apa selanjutnya?’”

Hilfiger mengatakan bahwa dia suka memikirkan apa yang akan terjadi selanjutnya sebelum konsumen mengetahuinya, yang menurutnya mempersiapkan merek untuk pertumbuhan yang lebih besar.

“Orang-orang mengatakan bahwa orang-orang tidak akan pernah membeli fesyen melalui internet, dan lihatlah bagaimana kelanjutannya. Saya pikir AI akan mengubah segalanya dan mendorong bisnis ke depan, tetapi Anda harus tetap mengikuti perkembangan teknologi, karena kudalah yang akan menggerakkan kereta.”