BANGKA, BNBABEL.COM – Kegiatan Liga Lempah Kuning Bangka yang diikuti oleh 55 peserta ini dapat terselenggara atas kerjasama antara Media Tras Berita dengan DPD KNPI Bangka. Hal tersebut disampaikan oleh Maruf selalu Ketua Panitia Kegiatan.
“Ini merupakan Liga Lempah Kuning di Bangka yang pertama kali dilaksanakan di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Dan sekaligus untuk memperingati hari HUT KNPI yang ke 49,” jelasnya, Kamis (21/7/2022).
Kegiatan yang didukung oleh Pj Gubernur Babel, Bupati Bangka, DPD KNPI Bangka dan bener stakeholder lainnya ini bertujuan untuk menjadikan masakan khas Bangka (Lempah Kuning red.) menjadi sebuah ikon yang tidak ada nilai pasang surutnya.
“Kalau di Sumatra Barat terkenal dengan rendang, maka di Bangka Belitung terkenal dengan Lempah Kuning,” sebutnya.
“Kompetisi ini dilakukan bukan hanya sekedar hiburan atau iseng untuk mengisi waktu luang saja, tetapi kami ingin menghidupkan kuliner daerah dengan sebuah kompetisi,” tegasnya.
Semenjak itu Ketua DPD KNPI Bangka, Ismir Rachmaddinianto dalam kesempatan tersebut mengajak kepada seluruh pihak dapat ikut tertarik melestarikan budaya Lempah Kuning di dalam kegiatan yang lebih besar lagi.
“Kami ucapkan banyak terimakasih kepada seluruh peserta yang telah turut berperan dalam melestarikan makanan khas daerah. Setelah tadi bicara dengan dewan juri ternyata masakan Lempah Kuning ini banyak jenis karena ada perbedaan cara penyajian, bumbunya hingga cara mengolah ikannya. Dari momen liga inilah kita bisa memberikan edukasi kepada masyarakat,” tuturnya.
Ismir mengatakan jika kegiatan liga Lempah Kuning juga bertujuan untuk mendukung program kegiatan Bangka Expo yang digelar oleh Pemerintah Kabupaten Bangka.
“Hasil pelaksanaan hari ini akan kita evaluasi dan kedepannya diharapkan bisa membuat event yang lebih besar lagi dan segment pesertanya bukan dari Bangka saja. Yang nantinya dengan kemasan serta penilaian yang juga berbeda,” pungkasnya.
Berikut data pemenang Liga Lempah Kuning Bangka tahun 2022 :
1. Juara Pertama Agus
2. Juara Kedua Lempah Muara
3. Juara Ketiga Zuraini
( Ibnu)
