Cocoa Flavanols menurunkan penanda peradangan pada orang dewasa yang sudah tua. Efeknya dapat membantu melindungi kesehatan kardiovaskular.
Bisakah suplemen ekstrak kakao, yang kaya akan kakao flavanol, membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit kronis terkait usia? Dalam investigasi baru -baru ini dari Cocoa Supplement dan Multivitamin Outcomes Study (COSMOS), para peneliti dari Mass General Brigham dan kolaborator mereka melacak lima penanda peradangan yang terkait dengan penuaan pada peserta yang mengambil suplemen ekstrak kakao harian selama beberapa tahun.
Mereka mengamati bahwa kadar HSCRP – protein inflamasi yang terkait dengan risiko kardiovaskular yang lebih tinggi – diuraikan pada mereka yang menerima suplemen. Temuan ini menunjuk pada efek anti-inflamasi yang dapat membantu memperhitungkan pengaruh perlindungan Cocoa pada kesehatan jantung. Hasilnya diterbitkan di Usia dan penuaan.
Strategi nutrisi mendapatkan perhatian sebagai cara yang menjanjikan untuk memperlambat peradangan terkait usia, sering disebut sebagai “radang.” Sebelumnya, penelitian yang lebih kecil menunjukkan bahwa ekstrak kakao dapat menurunkan biomarker inflamasi, efek yang dikaitkan dengan flavanol-senyawa bioaktif yang ada pada biji kakao serta makanan seperti buah beri, anggur, teh, dan sumber nabati lainnya. Untuk membangun bukti ini dan lebih memahami relevansinya pada manusia, para ilmuwan meluncurkan uji coba Cosmos skala besar, yang dirancang untuk menyelidiki apakah ekstrak kakao dapat mempengaruhi hasil kardiovaskular dan apakah manfaatnya dapat dikaitkan dengan pengurangan peradangan.
Desain uji coba dan temuan utama
“Ketertarikan kami pada ekstrak kakao dan peradangan dimulai berdasarkan pengurangan terkait kakao penyakit kardiovaskular”Kata penulis yang sesuai Howard Sesso, SCD, MPH, Associate Director dari Divisi Pengobatan Pencegahan dan Associate Epidemiologist di Brigham and Women’s Hospital, anggota pendiri Sistem Kesehatan Jenderal Brigham Massal.“ Kami juga menghargai tumpang tindih penting antara penuaan yang sehat dan kesehatan kardiovaskular, di mana peradangan yang terkait dengan penggerak yang terkait dengan keras. Karena itu, kami ingin melihat apakah suplementasi ekstrak kakao multi-tahun versus plasebo dapat memodulasi peradangan-dan data menunjukkan hal itu terjadi. ”
Dari 2014 hingga 2020, Rumah Sakit Brigham dan Wanita melakukan uji coba COSMOS, studi besar, acak, double-blind, terkontrol plasebo yang melibatkan 21.442 peserta berusia 60 dan lebih tua. Percobaan menunjukkan bahwa suplementasi ekstrak kakao terkait dengan pengurangan 27% dalam kematian akibat penyakit kardiovaskular.
Hasil biomarker dan arah masa depan
Dalam analisis tindak lanjut ini, para peneliti memeriksa sampel darah dari 598 peserta Cosmos untuk menilai penanda peradangan terkait usia. Mereka fokus pada tiga protein proinflamasi (HSCRP, IL-6, dan TNF-α), satu protein anti-inflamasi (IL-10), dan satu protein terkait kekebalan (IFN-γ). Selama baseline, satu tahun, dan dua tahun masa tindak lanjut, level HSCRP turun 8,4% setiap tahun pada peserta mengambil ekstrak kakao dibandingkan dengan plasebo, sedangkan biomarker lainnya menunjukkan sedikit perubahan atau peningkatan sederhana.
“Menariknya, kami juga mengamati peningkatan interferon-γ, sitokin yang berhubungan dengan kekebalan tubuh, yang membuka pertanyaan baru untuk penelitian di masa depan,” kata penulis senior Yanbin Dong, MD/PhD, direktur Genistis Pencegahan Georgia (GPI) dan ahli genetika populasi di Universitas Medis Georgia/Augusta. “Sementara ekstrak kakao bukan pengganti gaya hidup sehat, hasil ini menggembirakan dan menyoroti peran potensial dalam memodulasi peradangan seiring bertambahnya usia.
Penurunan HSCRP dapat membantu menjelaskan efek pelindung kardio yang terlihat dengan suplemen ekstrak kakao dalam uji coba Cosmos yang lebih besar, di mana peserta mengalami pengurangan kematian penyakit kardiovaskular. Para peneliti mengatakan bahwa perubahan pada penanda perampungan lainnya, termasuk pengurangan kecil dalam IL-6 yang diamati pada wanita tetapi bukan peserta laki-laki, menjamin studi tambahan. Tim akan terus mengevaluasi uji coba COSMOS untuk menentukan apakah kakao-dan multivitamin-regimen dapat mengekang peradangan yang lebih parah, serta hasil kesehatan yang terkait dengan penuaan lainnya.
“Studi ini membutuhkan lebih banyak perhatian pada keuntungan dari makanan nabati untuk kesehatan kardiovaskular, termasuk produk kakao yang kaya akan flavanol,” tambah Sesso. “Ini memperkuat pentingnya diet nabati yang beragam, berwarna-warni-terutama dalam konteks peradangan.”
Referensi: “Efek dari Suplementasi Ekstrak Kakao 2 tahun pada Radang Biomarker pada Orang Dewasa AS yang Lebih Lama: Temuan dari Suplemen Kakao dan Multivitamin Hasil Studi Uji Klinis Acak” oleh Sidong Li, RIKUTA HAMAYA, Haidong Zhu, Allison Clar, Pamela M Usia dan penuaan.
Doi: 10.1093/penuaan/AFAF269
Manson dan Sesso menerima hibah yang diprakarsai oleh penyelidik Mars Edge, segmen Mars yang dimasukkan yang didedikasikan untuk penelitian dan produk nutrisi, untuk dukungan infrastruktur dan sumbangan pil studi Cosmos dan pengemasan, dan Pfizer Consumer Healthcare (sekarang Haleon) untuk donasi pil studi Cosmos dan kemasan selama pelaksanaan penelitian. Sesso juga melaporkan menerima hibah yang diprakarsai oleh penyelidik dari enkapsulasi murni, petani pistachio Amerika, dan haleon, dan honoraria dan/atau perjalanan untuk kuliah dari Dewan untuk Nutrisi yang Bertanggung Jawab, BASF, Haleon, dan NIH selama pelaksanaan penelitian. Tidak ada penulis lain yang melaporkan konflik kepentingan untuk penelitian ini
Pekerjaan ini didukung oleh Institut Kesehatan Nasional (HL157665). Studi Hasil Suplemen dan Multivitamin Kakao (COSMOS) didukung oleh hibah yang diprakarsai oleh peneliti dari Mars Edge, segmen Mars yang didedikasikan untuk penelitian nutrisi dan produk, yang termasuk dukungan infrastruktur dan sumbangan pil studi dan kemasan. Pfizer Consumer Healthcare (sekarang Haleon) memberikan dukungan melalui penyediaan sebagian pil studi dan kemasan. Cosmos juga didukung sebagian oleh National Institutes of Health (AG050657, AG071611, dan EY025623). Tidak ada perusahaan yang memiliki peran dalam desain atau perilaku uji coba, pengumpulan data, analisis data, atau persiapan atau tinjauan naskah.
Jangan pernah melewatkan terobosan: Bergabunglah dengan buletin ScitechDaily.
BN Babel
